现代的快节奏工作生活,常常让人充满压力。房子、车子、票子、位子,任何一点都容易触发无穷大的压力。人们随时都要面临来自各方面的压力,在这种情况下,平时不妨多吃一些健康“抗压”的食物。以下是美国《预防》杂志总结的8种有抗压功效的食物。
核桃
核桃含有一些能够阻止记忆丢失的多酚类。有研究表明,吃核桃的动物,他们的大脑呈现逆生长现象。
芦笋
芦笋中丰富的叶酸能够使人保持冷静。
燕麦片
经研究发现,食用燕麦可以使大脑产生令人愉快的物质——5-羟色胺。5-羟色胺具有抗氧化的功能,还能舒缓释放压力。而且早餐吃燕麦的孩子一早上都会精力充沛。
浆果
蓝莓富含高抗氧化物质花青素,能使人有清晰的认知能力。研究证实,吃富含维C的食物能降低血压,而草莓、树莓、黑莓都含有丰富的维C。
绿茶
每天喝两杯绿茶,除了能抗击一些癌症和辐射外,还能激发大脑活力,提高心理机能。
腰果
当人体内锌水平降低时,人会感到焦虑和沮丧。而腰果是锌的良好来源。
大蒜
大蒜具有很强的抗氧化物质,能阻止体内自由基对细胞的伤害。大蒜中的大蒜素可降低感冒、心脏病、癌症的发生几率。长期处于压力之中会使免疫力减弱,吃些大蒜则能恢复。
洋甘菊茶
宾夕法尼亚大学一项测试表明,为连续8周受焦虑困扰的57名参试者给予洋甘菊补充物后,其焦虑症状明显减轻。
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