夏威夷果就是澳洲坚果,其被认为是世界上最好的桌面坚果之一。果肉营养丰富,含油量高达70%-79%,而且还富含钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。那么夏威夷果应该怎么吃呢?小编给大家推荐夏威夷果的4种健康食谱。
夏威夷果的食用方法
1夏威夷果巧克力
材料:纯白牛奶巧克力50公克、小纸杯模型10个、夏威夷果适量、牛奶巧克力100公克、奶水30公克、挤花袋与花嘴1个、彩色糖片10片
做法:
1、将融解的纯白牛奶巧克力倒入小纸杯模型中,稍微转一下让模型内边能均匀沾上巧克力,放入冰箱中等巧克力变硬。
2、拿出变硬的巧克力后,放入1?2颗的夏威夷豆后备用。
3、将融解后的牛奶巧克力加入奶水搅拌均匀,放至有些成型凝固后,装入挤花袋中,在作法2中的半成品上挤出螺旋状即可。完成后在每颗巧克力上各加1片装饰用的糖片作装饰即可。
2鸡肉菠萝夏威夷果沙拉
材料:熏鸡肉250克,菠萝1/4个,美奶滋沙拉酱50毫升,红梅果醋10毫升(可以用一点点普通醋代替),法国芥末酱半小勺(可省略不加),盐,胡椒少许,芹菜茎1根,夏威夷果50克,法国香菜少许
做法:
1、鸡肉切成细条;
2、菠萝切小片,芹菜切丝;
3、和调味料混合在一起;
4、把夏威夷果仁撒在沙拉上,用法国香菜装饰。
3夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子
材料
夏威夷果仁100克、冬笋粒、芦笋粒各100克、带子4个、鲜虾160克、红萝卜半个、胡椒粉、盐、糖少许
做法:
1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。
2、带子、虾仁先用油略炒盛起。3、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。
4夏威夷果布朗尼
材料:黑巧克力80克、黄油80克、高粉35克、蛋1个、糖50克、夏威夷果适量
做法:
1、黄油和巧克力隔水融化,趁热加糖;
2、加蛋,筛粉;
3、加一半夏威夷果;
4、入模,再洒上另一半夏威夷果;
5、度中层30分钟。
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