马齿苋不仅可以入药,还可以作药膳食疗。生活中食用一些马齿苋对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐马齿苋的5种健康饮食方法。
马齿苋的食用方法
1马齿苋饮
材料:鲜马齿苋50克、蜂蜜25毫升
制作:将洗净,冷开水再浸洗一次,切小段,搅拌机搅烂,榨取鲜汁,加入蜂蜜调匀,隔水炖熟即可,分2次饮用。
功效:清热解毒,利湿止带,主治细菌性阴道炎,证属湿热或热毒内盛者。
2马齿苋洗方
处方:马齿苋2两(鲜马齿苋半斤)。
功效:清热解毒,除湿止痒。
主治:急性湿疹,过敏性皮炎,接触性皮炎(湿毒疡),丹毒,脓疽病(黄水疮)。
用法:净水洗净后,用水4斤煎煮20分钟,过滤去滓。(鲜药煮10分钟)用净纱布6--7层沾药水湿敷患处,每日3至3次,每次20--40分钟。
摘录:《赵炳南临床经验集》
3马齿苋散
组成:马齿苋半两(干者),没石子半两,麻黄半两(去根节),麝香1钱(细研),兰香根灰2钱。
制法:上为细散。
用法:每取半钱,贴于疮上,日夜4--5度用之。
主治:小儿疳疮满口齿,彻鼻中。
来源:《圣惠》卷八十七。
4马齿苋鸡蛋汤
材料:马齿苋60克,鸡蛋3个。
做法:
1、将马齿苋择洗干净,捣碎取汁。
2、鸡蛋放锅中,加适量水煮熟后,去壳,再对入马齿苋汁即成。
功效:清热解毒、止血,治月经过多、色深有块。
5马齿苋绿豆汤
材料:新鲜马齿苋30克、绿豆50克。
用法:把新鲜马齿苋,洗净,一同加入绿豆炖至熟烂,煎汤服食。
功效:治疗痢疾,肠炎,腹痛便浓血等病痛,有清热,解毒的作用。
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