榴莲的3种健康饮食方法推荐

2020年09月18日 11:04 热度 : 0

  榴莲除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些榴莲对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐榴莲的3种健康饮食方法。

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  榴莲的食用方法

  1榴莲炖鸡

  材料:榴莲适量,鸡1只、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水1500毫升、盐、味精各少许。

  做法:

  1、鸡洗干净去皮毛及内脏,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以取果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

  2、把鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用武火烧沸后,改用文火煲3小时,加盐、味精调味即成。

  用法:佐餐食用。

  功效:补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人食用,更适合秋冬吃。

  2榴莲壳玉米大骨汤

  材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

  做法:榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。

  功效:补血益气、滋润养阴。

  3榴莲壳煲鸡汤

  材料:老母鸡:半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量

  做法:

  1、鸡洗净剁小块,淖水;

  2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;

  3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐

  功效:清补益气、滋润养阴。榴莲壳是败火良物,将其煎淡盐水服用即可降火解滞。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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