双孢菇的5种健康饮食方法推荐

　　双孢菇的营养价值很高，生活中吃一些双孢菇能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐双孢菇的5种健康饮食方法。

　　双孢菇的食用方法

　　双孢菇吵瘦肉

　　材料：猪瘦肉、双孢菇、豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。

　　做法：

　　1、首先把猪肉洗净，切片，加适量的湿淀粉搅拌均匀；双孢菇洗净，切片；蒜切片；

　　2、起热油锅，烧热至5成熟的时候，放入肉片滑散，至到肉片变色即可捞出。

　　3、接着再起锅，加入适量食用油，烧热以后放入豆瓣酱炒香，再继续放入双孢菇略吵一会。

　　4、之后继续放入猪肉片，加盐、白糖、少许的水翻炒几分钟时间。

　　5、最后放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许的香油调味即可。

　　酱爆双孢菇

　　材料：双孢菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油。

　　做法：

　　1、双孢菇洗净，切片。

　　2、起热油锅，加入一勺子豆瓣酱炒香。

　　3、炒热以后，加入双孢菇翻炒均匀，之后加入少许的白糖。

　　4、等炒到双孢菇有大量水分被稀出来以后，加盖子焖3-4分钟时间。

　　5、焖到汤汁渐渐变少的时候，加入少许的味精、适量的香油即可出锅。

　　芹菜炒双孢菇

　　材料：芹菜250克、双孢菇250克，干辣椒2个。

　　做法：

　　1、芹菜洗净，切段、双孢菇洗净，切片；干辣椒切断备用。

　　2、起热油锅，在锅内倒入适量的食用油，6-7成热以后，倒入干辣椒爆炒出香味。

　　3、接着倒入菇片，炒至水分出来以后，加入适量的食盐继续翻炒。

　　4、最后把芹菜倒入锅内，继续翻炒，等芹菜熟了以后，就可以出锅了。

　　双孢菇炒鸡蛋

　　材料：双孢菇200克、杏鲍菇100克、胡萝卜1个、菜椒1个、鸡蛋2个、食盐、食用油。

　　做法：

　　1、双菇洗净，各切片；胡萝卜、辣椒洗净，分别切片。

　　2、鸡蛋打散，放入不粘锅内，定型，分块。

　　3、另起锅倒油下胡萝卜片翻炒至出油。

　　4、倒入菜椒翻炒均匀；入双孢菇翻炒。

　　5、加少许生抽调味；最后放炒散的鸡蛋；加少许盐翻炒均匀即可。

　　蚝油双孢菇

　　材料：双孢菇、西蓝花、食盐、鸡粉、葱花、姜末、酱油、蚝油、香油。

　　做法：

　　1、把双孢菇洗净，切片；西蓝花洗净，切片备用。

　　2、起锅放入适量的食用油，把西蓝花下锅翻炒至断生，

　　3、放入适量的食盐，鸡粉、调味即可出锅，摆盘。

　　4、锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，

　　5、小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。