蒜黄的4种健康饮食方法推荐

　　蒜黄的营养价值很高，生活中吃一些蒜黄能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐蒜黄的4种健康饮食方法。

　　蒜黄的食用方法

　　蒜黄炒鸡蛋

　　材料:蒜黄、鸡蛋、泡发的黑木耳、葱、盐、糖、香油。

　　做法:

　　1、蒜黄洗净切段,鸡蛋加少许盐打散,黑木耳洗净切丝。

　　2、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

　　3、锅中再加少许油烧热爆香葱花。

　　4、然后倒入蒜黄和木耳翻炒。

　　5、加入适量的盐。

　　6、再加少许糖。

　　7、翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。

　　8、淋入香油。

　　9、翻炒均匀关火。

　　蒜黄炒米粉

　　材料:干的江西米粉250g、猪肉丝150g、蒜黄1把、葱1小根切丝、洋葱适量切成丝、生抽2大匙、老抽1大匙、盐适量。

　　做法:

　　1、锅中放入适量油,油稍微热一下,放入猪肉丝,翻炒均匀。

　　2、放入葱丝,洋葱丝翻炒均匀。

　　4、加入老抽,生抽,翻炒。

　　5、加入切好的蒜黄段,翻炒均匀。

　　6、米粉放入煮开的水里开锅之后煮3分钟,然后关上火,盖上盖子闷上7到8分钟之后,用凉水冲洗到不粘了,控干水分。放入步骤4中翻炒。

　　7、可以用筷子翻炒,让米粉充分吸收汤汁,上色,最后放入适量盐就可以出锅了。

　　蒜黄爆炒虾球

　　材料:胡椒粉适量、蒜黄150克、虾一斤半、盐适量。

　　做法:

　　1、将虾洗净去皮去虾线。

　　2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。

　　3、蒜黄洗净切寸段。

　　4、锅内烧开水,将虾放入烫至变色。

　　5、锅内放油烧热,将虾球放入翻炒至八成熟。

　　6、放入蒜黄。

　　7、快速翻炒至蒜黄断生。

　　8、加入盐调味,翻炒均匀后出锅。

　　蒜黄炒猪肝

　　材料:蒜黄、猪肝、酱油15毫升、白糖1克、胡椒粉适量、淀粉5克、葱、姜白糖、盐。

　　做法:

　　1、蒜黄洗净沥干水分。

　　2、猪肝切片加入15毫升酱油,白糖1克,胡椒粉适量,淀粉5克抓拌均匀腌制片刻。

　　3、蒜黄切段备用。

　　4、炒锅倒油爆香葱姜。

　　5、倒入猪肝翻炒。

　　6、淋入白酒出香。

　　7、把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。

　　8、然后倒入蒜黄翻炒。

　　9、加入生抽。

　　10、加入白糖和盐。

　　11、再把猪肝倒入一起翻炒。

　　12、淋入香油。