胖大海在生活中经常被用来泡制茶饮,有着降血压、润喉化痰的功效。下面给大家推荐胖大海的4种健康饮食方法。
胖大海的食用方法
1胖大海润肺茶
材料:胖大海2粒、银耳、麦门冬、薄荷各2克、冰糖适量、水600ml。
做法:
1、先将胖大海和银耳泡水,待膨胀后备用,胖大海则除去破皮。
2、将膨胀的胖大海,银耳和其他茶材放入杯中,冲入热开水。
3、焖泡10分钟后,即可饮用。
功效:胖大海茶加上银耳,有生津润肺、滋补强身之效,是一道营养美味的保健食品。
2雪梨胖大海
材料:胖大海50克、白木耳(银耳)50克、松仁3克、雪梨1只、冰糖200克。
做作:
1、将胖大海加沸水泡,泡开后除去胖大海的核皮,用手捏碎,泡开后的水加入捏碎的胖大海待用。
2、银耳涨发后,加水煮(煮时加入冰糖),煮至黏稠后,入粉碎机打碎,待用。
3、将胖大海汁、银耳汁混合在一起,凉透后入冰箱。
4、选用一只甜品盅,放入银耳、胖大海露,撒上松仁、雪梨粒即可。
功效:生津润肺。
3罗汉果爽喉茶
材料:胖大海4--8枚、罗汉果1颗、甘草1钱。
做法:置茶壶内,冲入1200ml热开水,焖盖半小时左右,慢慢喝完,间隔4小时,原药再泡服一次。
功效:清肺化痰、生津止渴、可缓、解咽喉肿痛、声音沙哑的症状
4橄揽海蜜茶
组成:橄榄3克,胖大海3枚,绿茶3克,蜂蜜1匙。
制法:先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,门盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之。每日1--2剂。
功效:清热解毒,利咽润喉。
主治:慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。
禁忌:脾胃虚寒,大便溏薄者不宜饮用。
来源:《饮食疗法100例》
特别注意的是,低血压、糖尿病患者,不适合用胖大海。
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