刺梨的7种健康饮食方法推荐

　　刺梨除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些刺梨对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐刺梨的7种健康饮食方法。

　　刺梨的食用方法

　　1刺梨蜂蜜饮

　　材料：刺梨200克、蜂蜜50克。

　　做法：将刺梨去杂洗净切碎，放铝锅内，加水适量煮沸，加入蜂蜜煮20分钟出锅即成。

　　功效：此饮可为人体提供丰富的维生素、糖等营养成分。刺梨具有健胃，消食的功效，蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。适用于消化不良、食欲不振、胃及十二指肠溃疡、肺燥干咳、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。健康人食用能健美抗衰老。

　　2刺梨桑葚粥

　　材料：刺梨100克、新鲜桑葚60克、大米100克、红糖30克。

　　制法：

　　1、将刺梨洗净去皮去核，切成小块；桑葚去杂洗净；大米淘洗干净备用。

　　2、锅内加水适量，放入大米煮粥，六成熟时加入刺梨块、桑葚，再煮至粥熟，调入红糖即成。

　　用法：每日1次，连服15-20天。

　　功效：刺梨有健胃消食、收涩固精、止血止带等功效。桑葚有养血滋阴、补益肝肾等功效。

　　适应症：肾气不固所致之早泄。

　　3刺梨滋补酒

　　材料：刺梨500克、糯米酒1000毫升

　　做法：将刺梨洗净，晾干，捣烂后放入干净纱布中，绞取汁。将刺梨汁放入容器内，冲入糯米酒，搅匀即成。

　　功效：健胃消食，滋补强身，抗衰老。用于补养，身体虚弱及消化不良，食积饱胀等。

　　用法：每日2次，随量饮用。

　　按语：刺梨生于北方，近年来的研究发现，刺梨中的维生素C的含量比其它水果高几倍到几十倍，比蔬菜中的含量也高，因此对冠心病、高血压、动脉硬化等病又一定的防治作用。糯米酒补气活血，健脾养胃，是民间习用的营养补品之一。常服此酒可祛病强身，对体衰者和老年人有健身效果。

　　4刺梨冰粥

　　材料：刺梨300克、粳米100克、冰糖30克

　　做法：

　　1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；

　　2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；

　　3、把粥放入冰箱内冷冻即可。

　　功效：具有清热解毒、消食和胃的功效。

　　5玉米刺梨粥

　　材料：玉米（鲜）30克、粳米60克、刺梨15克。

　　做法：

　　1、将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；

　　2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

　　功效：补中健脾、开胃消食；冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚者，症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿；胃热泛酸者不宜食用本品。

　　6刺梨蜜膏

　　材料：刺梨适量

　　做法：刺梨适量，加水煎汤，浓缩成膏，或加蜂蜜等量。

　　用法：每次1--2匙，沸水送服。

　　功效：刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液，口干口渴等。

　　来源：《本草纲目拾遗》。

　　7刺梨酒

　　材料：鲜刺梨适量

　　做法：鲜刺梨适量，蒸熟，晒干，浸制成酒剂服。

　　功效：有健胃消食等功效。用于饮酒之人食欲不振，消化不良者较好。

　　来源：《滇黔纪游》