野菊花的6种健康饮食方法推荐

　　野菊花除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些野菊花对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐野菊花的6种健康饮食方法。

　　野菊花的食用方法

　　1野菊花五味消毒饮

　　组成：银花20g，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15g。

　　用法：水煎，加酒一二匙和服。

　　功效：清热解毒，消散疔疮。

　　主治：火毒结聚的痈疮疖肿。

　　2野菊花炖肉片

　　主料：野菊花300克、猪肉(肥瘦)450克、黄酒5克、盐5克、味精2克、酱油5克、大葱5克、姜3克

　　做法：

　　1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

　　2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

　　3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。小帖士-健康提示：

　　功效：具有清热解毒、滋阴润燥的作用。

　　3板蓝根野菊花汁

　　材料：板蓝根30克、野菊花10克。

　　做法：板蓝根拣去杂质，洗净，晒干或烘干，切成片，与洗净的野菊花一同放入沙锅，加适量水，中火浓煎2次，每次30分钟，合并2次滤汁即成。

　　4菊花冰糖茶

　　材料：取野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。

　　做法：沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。

　　功效：清热解毒、凉血明目，用于防治鼻咽癌。