泽泻的5种健康饮食方法推荐

    泽泻除了可以入药外，也是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些泽泻对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐泽泻的5种健康饮食方法。

　　泽泻的食用方法

　　1泽泻茶

　　材料：泽泻10g、花茶3g。

　　用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

　　功效：利水渗湿，泄热；利尿，降压。

　　主治：水肿、小便不利；呕吐；痰饮；脚气；淋浊；高血压；高脂血症；糖尿病；中耳积液。

　　来源：传统药茶方。

　　2泽泻粥

　　材料：泽泻粉10克，粳米50克。

　　做法：先将粳米加水500毫升，煮粥。待米开花后，调入泽泻粉，改用文火稍煮数沸即可。

　　用法：每日2次，温热服食，3天为一疗程。不宜久食，可间断食用。

　　功效：健脾渗湿，利水消肿。适用于水湿停滞、小便不利、水肿、下焦湿热带下、小便淋涩等。

　　粥义解说：泽泻，又名建泽泻，为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎。

　　中医认为，泽泻性味甘、淡、寒，入肾、膀胱经，有利水渗湿，泄热之功，本品甘淡渗湿，利水作用与茯苓相似，为水湿症常用，且本品性寒，能泄膀胱及肾热，治疗遗精，淋症等。《本草纲目》言其"渗湿热，行痰饮，止呕吐，泻痢，疝痛，脚气"。药理研究表明，本品有显著的利尿作用，能增加尿量、尿素和氯化物的排出，对血中胆固醇含量有轻度抑制作用，能减轻动脉粥样硬化的发展，此外，还有降压、降糖作用。因此，煮粥服食，除治疗水肿，小便不利外，对肥胖症、高血压、高血脂症、脂肪肝等，也有治疗作用。

　　注意事项：大便秘结者不宜选用。

　　来源：民间方

　　3泽泻菖蒲茶

　　材料：泽泻5g、石菖蒲3g、茯铃3g、花茶3g。

　　用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

　　功效：除湿通窍。

　　主治：中耳积液。

　　来源：传统药茶方。

　　4泽泻健腰茶

　　材料：泽泻5g、茯苓3g、杜仲3g、牛膝3g、干姜3g、花茶5g。

　　用法：用400ml水煎煮泽泻、茯苓、杜仲、牛膝、干姜至水沸后，冲泡花茶10分钟后饮用。

　　功效：除湿强腰。

　　主治：腰痛；水肿。

　　来源：传统药茶方。

　　5鸡骨草泽泻小豆汤

　　材料：赤小豆80克，猪肉（瘦）120克、陈皮5克，鸡骨草80克，泽泻20克、盐3克

　　做法：

　　1、鸡骨草，泽泻和赤小豆浸透洗净，滴干。

　　2、陈皮，蜜枣和瘦猪肉用水洗净。

　　3、加水入瓦煲内，煲至水滚。

　　4、放入全部材料，用中火煲3小时。

　　5、加入细盐调味，即可饮用。

　　功效：

　　1、此汤有清利湿热，利尿退黄的作用。

　　2、在肝炎流行期间，或曾与患者接触，饮用此汤，对预防患上肝炎症病，有一定作用。

　　3、如患上了肝炎病症，周身俱黄，倦怠乏力，无胃口，小便黄赤，可煲此汤作膳作食疗。

　　4、身体虚弱的人不宜多饮用。