金樱子的5健康饮食方法推荐

　　金樱子除了可以入药外，也是一种很不错的药膳食疗食材，果实可熬糖和酿酒。生活中食用一些金樱子对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐金樱子的5种健康饮食方法。

　　金樱子的食用方法

　　1金樱子茶

　　组成：金樱子300克

　　制法：取金樱子300克，去净子毛，捣碎，每次取20--30克(纱布包)，放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。

　　功效：固精缩尿、涩肠止泻。

　　主治：①遗精早泄，伴有腰酸膝软、眩晕、耳鸣等症状。②妇女体虚白带多。

　　宜忌：五心烦热，口干，舌红苔黄，或带下色黄气秽者忌用。

　　出处：《明医指掌》

　　2金樱子粥

　　来源：《饮食辨录》

　　材料：金樱子30g、粳米50g、食盐少许。

　　制法：金樱子洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮10分钟，滤去渣，药汁与粳米同煮为粥，再加入食盐少许拌匀调味即成。

　　用法：每日1次，晚上睡前温服。

　　功效：收涩固精，止遗固泄。

　　应用：适用于脾肾不足，下元不固所致的神疲乏力，腰膝酸软，滑精遗精，尿频遗尿，女子带下、阴挺，以及久泻脱肛等。

　　注意：本方收涩作用显著，非属滋补之品，不可无故服之。凡属实证及兼外感者，不宜服用。

　　3金樱子黑豆酒

　　材料：米酒120克、黑豆60克、金樱子30克、鸡蛋两个。

　　做法：将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中，加清水适量，用文火煮至鸡蛋熟后，取出鸡蛋去壳，再加入煮10--20分钟即可。服时加米酒，吃蛋饮酒，每天3次。

　　功效：养血温经，治舌质淡而苔薄白、大便稀溏、小便清长、腰酸无力、小腹绵绵作痛、质清稀、经血色淡量少、月经后期、女性虚寒型月经后期、脉沉迟无力。

　　4金樱子糯米粥

　　材料：糯米100克、金樱子30克、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、将金樱子剖开取仁，洗净、捣碎；糯米淘洗干净，放入清水中浸泡24小时，捞出沥干备用。

　　2、坐锅点火，加入适量清水，先下入金樱子煮约20分钟，过滤去渣，再放入糯米用旺火煮沸，然后改用小火续煮至粥将成，再加入蜂蜜调好口味，即可出锅装碗。

　　功效：固精涩肠，缩尿止泻。

　　5金樱子炖猪小肚

　　材料：金樱子30g，猪小肚1个，食盐、味精各适量。

　　制法：先将金猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗干净，放入锅内用开水煮15分钟，取出在冷水中冲洗。金樱子净外剌和内瓤，一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火炖3小时，再加食盐、味精调味而成。功效：收涩固精，止遗固泄。

　　用法：每日１次，晚上睡前温服。

　　功效：缩尿涩肠，固精止带，益肾固脱。

　　应用：适用于肾气不足所致的腰膝酸软，小便频数，滑精遗精，尿频遗尿，女子带下等证。

　　注意：本方具有补肾固涩之功用，感冒期间，以及发热的病人不宜食用。另外，食用时要特别注意将猪小肚漂洗干净，否则会有臊味。

　　来源：《泉州本草》