柿蒂除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些柿蒂对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐柿蒂的3种健康饮食方法。
柿蒂的食用方法
1柿蒂竹茹茶
组成:柿蒂3个,竹茹3克,茶叶10克。将柿蒂、竹茹加工成粗末。
制法:上药,放入保温杯内,以沸水冲泡,盖闷20分钟后即可饮用。1日内服饮完,不拘次数。
功效:降气和胃止呃。
主治:呃逆,见呃声沉缓有力,胸宇满闷,厌食冷物,饮食减少,呕吐痰涎。
按语:竹茹味甘,微寒,入肺胃胆经,亦有化痰止呕之功。二药合用可达温中降气止呕之功。配合茶叶消食化痰,对纳差、呕哕呃逆者更佳。据现代药理研究:柿蒂中含有羟基三萜酸、葡萄糖、果糖、酸性物质和中胜脂肪油;而竹茹对白色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,故长期饮用可起到营养保健和消炎之作用。但苦涩可伤胃,故有胃溃疡者慎用。如呃逆辨证为胃寒者可配丁香,胃虚者配参、术,有痰湿蕴滞,可配半夏、陈皮;胃热盛者加黄连少许。
禁忌:急性胃炎及胃、十二指肠溃疡忌用。
来源:《药茶治百病》
2丁香柿蒂茶
材料:丁香1g、柿蒂2g、花茶3g。
用法:用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶饮用,冲饮至味淡。
功效:散寒理气降逆。
主治:外感寒邪咳噫不止、哕逆不定。
来源:《简要济众方》
3金樱柿蒂桂圆汤
材料:金樱子根30克、柿蒂20个、桂圆干20个。
做法:将金樱子根30克,柿蒂20个洗净切碎,纳入沙布袋中,与桂圆干20个,同置砂锅内,加水500毫升,煎煮20分钟,去药袋,加入白糖适量,喝桂圆汤。每日一料。服7--10天为一疗程。
功效:气虚性子宫脱垂。
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