白头翁不仅可以入药,还可以作药膳食疗。生活中食用一些白头翁对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐白头翁的6种健康饮食方法。
白头翁的食用方法
1白头翁汤
材料:白头翁15g、黄柏12g、黄连6g、秦皮12g
用法:上药四味,以水七升,煮取二升,去渣,温服一升,不愈再服一升(现代用法:水煎服)。
功效:清热解毒,凉血止痢。
主治:热毒痢疾。腹痛,里急后重,肛门灼热,下痢脓血,赤多白少,渴欲饮水,舌红苔黄,脉弦数。
方论:方中白头翁清热解毒,凉血治痢为君;黄连、黄柏、秦皮清热燥湿、泻火解毒为臣。四味合用,可以加强清热止痢之功。
注意:脾胃虚弱者当慎用。
来源:《伤寒论》
2白头翁酒
配方:白头翁根150克、白酒1000毫升。
制法:先将白头翁根用水洗去泥土。趁潮润剪成寸段,置坛内,加入白酒,外用厚布和线绳严封坛四,隔水煮数沸,取出,放地上阴凉处,出火毒2——3天后,过滤去渣,贮瓶备用。
用法:口服。每次食后1小时服10--20毫升。每日早、晚各服1次。连续服用至愈。
功效:解毒散瘀、排脓敛疮。
主治:瘰疬日久取疮,溃后依水清稀,久不收回者。
来源:《江苏中医》
禁忌:服药期间,忌一切生冷、油腻及辛
3白头翁汤加减
材料:白头翁20g、黄柏10g、黄连5g、秦皮10g、丹皮15g、赤芍12g、金银花15g。
做法:水煎服。
功效:清热燥湿,行气导滞。
4黄柏白头翁汤
组成:白头翁15g、黄柏12g、黄连4--6g、秦皮12g。
用法:水煎,分2次温服。亦可浓煎为100ml,分2次保留灌肠。
功效:清热解毒,凉血止痢。
主治:热痢,症见腹痛,里急后重,肛门灼热,泻下脓血,赤多白少,渴欲饮水,舌红苔黄,脉弦数。
来源:《伤寒论》
5通变白头翁汤
组成:生山药1两、白头翁4钱、秦皮3钱、生地榆3钱、生杭芍4钱、甘草2钱、旱三七3钱(轧细)、鸭蛋子60粒(去皮,拣成实者)。
用法:上药先将三七、鸭蛋子用白蔗糖水送服一半,隔点半钟,再将余药煎汤服。所余一半,至2煎时如前法服。
主治:热痢下重腹疼,及曾有鸦片嗜好而患痢之人。痢久而肠中腐烂者。
来源:《衷中参西》卷三。
6白头翁根敷方
处方:生白头翁根不问多少。
用法:捣之。随病处以敷之。1宿当作疮,20日愈。
主治:用于小儿阴(疒颓)。
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