葱白的4种健康饮食方法推荐

　　葱白除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些葱白对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐葱白的4种健康饮食方法。

　　葱白的食用方法

　　1葱白粥

　　材料：粳米50克、葱白、白糖各适量。

　　做法：

　　1、将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。

　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。

　　用法：每日1次。热服，取微汗。

　　功效：解表散寒，和胃补中。

　　主治：风寒感冒。

　　2姜糖葱白饮

　　材料：生姜片15克、葱白3段、红糖120克。

　　制法：将姜片、葱白加水500毫升，煮沸加红糖即可。

　　用法：趁热1次服下，盖被发微汗。

　　按语：此为民间治感冒常用方法之一，往往一治即愈。但如有自汗、口渴引饮、咽痛思冷症者，则不宜使用本汤。

　　功效：发汗解表

　　主治：风寒感冒，发热头痛，身痛无汗。

　　来源：中华药汤谱

　　3牛奶葱白蜜饮

　　材料：牛奶250毫升、葱白100克、蜂蜜100克。

　　做法：将葱白洗净捣烂取汁，牛奶与蜂蜜混合煮沸，倒入葱汁，再煮沸即成。每日早晨空腹服用。

　　功效：补虚除热通便。适宜于老年习惯性便秘者饮用。

　　4石膏葱白汤

　　组成：豉半升，葱白(连须)2两，石膏4两，生姜4两，栀子仁1两半，升麻1两半，大青1两半，芒消1两半。

　　用法：上(口父)咀。水8升，煎3升半，去滓，下芒消烊化匀，每次温饮1盏，日3--4次。

　　功效：主治肺腑脏温病，阴阳毒气，若脏实为阳毒所损，体热生斑，气喘引饮。

　　来源：《伤寒总病论》卷五。