萝卜缨的5种健康饮食方法推荐

　　萝卜缨的营养价值很高，生活中吃一些萝卜缨能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐萝卜缨的5种健康饮食方法。

　　萝卜缨的食用方法

　　1、芋头萝卜缨

　　材料：

　　主料：芋头250克,萝卜缨250克；

　　调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。

　　做法：

　　将芋头削去皮洗净，切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂；

　　萝卜缨摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉；

　　锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀；

　　再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。

　　2、萝卜缨炒红螺

　　材料：

　　主料：红螺。萝卜缨（用盐腌制）

　　做法

　　红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。

　　3。另起锅，烧热，倒油，油八成热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。

　　3、萝卜叶拌蚕豆

　　材料：

　　主料：萝卜缨200克,蚕豆300克；

　　调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克

　　做法：

　　萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；

　　把萝卜叶捞出沥干水分，备用；

　　把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；

　　把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。

　　4、凉拌萝卜叶

　　材料：

　　主料：萝卜缨500克；

　　调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。

　　做法：

　　萝卜叶洗净，用开水焯一下；

　　再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；

　　用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。

　　5、盐渍萝卜叶

　　原料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。

　　制法及用法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。