桂皮除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些桂皮对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐桂皮的4种健康饮食方法。
桂皮的食用方法
1桂皮山楂饮
材料:桂皮6克、山楂10克、红糖适量。
做法:将桂皮、山楂水煎取汁,调入红糖。
用法:趁热饮服。每日1--2剂。
功效:温胃散寒,消食导滞。
主治:风寒伤胃型疼痛及食滞内停型疼痛。
2桂皮红糖汤
材料:桂皮6克、山楂15克、红糖30克。
做法:先将山楂洗净后用水煮,然后放入桂皮,待山楂熟时,滤汁加红糖,搅匀热饮。
功效:治胃寒疼痛。
3桂皮乳没鸡蛋
材料:鸡蛋6个、桂皮10克、小茴香6克、乳香10克、没药10克。
做法:将鸡蛋6个煮熟,去蛋壳,与桂皮10克,小茴香6克,乳香10克,没药10克同放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮30分钟,待药汁收于后即成。每日3次,每次吃鸡蛋2只。
功效:温经散寒,养血消症。
主治:子宫肌瘤,证属寒凝血瘀。
4桂皮黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼150克、桂皮6克、当归12克、黄芪60克、姜5克、植物油20克、盐3克。
做法:
1、将鲈鱼去鳞,鳃,肠杂,洗净,切块;
2、起油锅,下鲈鱼,稍煎香,铲起;
3、当归、生姜、黄芪、桂皮洗净;
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火者沸后,文火煮沸2小时,调味即可。
功效:补气托毒、养血排脓。
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